Opracowanie: redakcja Grill węglowy ·
Zacznij od miejsca i liczby osób
Najważniejsze pytanie nie brzmi, który grill węglowy jest najlepszy w ogóle, tylko gdzie będzie stał i dla ilu osób będziesz grillować. Na małym tarasie lub w niewielkim ogrodzie sprawdzi się okrągły grill z rusztem około 35 cm. Taki ruszt ma lider naszego rankingu, Fieldmann FZG 1103B, i mieści kilka porcji naraz. Jeśli często przyjmujesz gości, szukaj większej powierzchni. Największy ruszt w porównaniu ma Master Grill & Party MG648: 52 × 75 cm.
Pomyśl też o tym, gdzie grill będzie stał po sezonie. Mały grill bez kółek łatwo schować do piwnicy lub garażu. Duży grill na kółkach wygodnie przestawia się po ogrodzie, ale potrzebuje więcej miejsca w zimie.
Pomyśl też o tym, jak często będziesz grillować. Jeśli grill ma stać na tarasie przez cały sezon, warto wybrać model stabilny, z pokrywą, która chroni wnętrze przed deszczem. Jeśli grillujesz kilka razy w roku, prostszy i tańszy model w zupełności wystarczy. Zmierz też miejsce, w którym grill ma stać, i porównaj je z wymiarami rusztu podanymi w naszym rankingu. Zostaw wokół grilla trochę wolnej przestrzeni, żeby swobodnie podejść do niego z każdej strony.
Pokrywa: kiedy jest potrzebna
Grill bez pokrywy wystarczy do szybkiego grillowania kiełbasek, karkówki, szaszłyków czy warzyw. Pokrywa przydaje się, gdy chcesz piec większe kawałki mięsa, całe ryby albo udka powoli, z dala od bezpośredniego żaru. Pod pokrywą temperatura jest bardziej równa, a jedzenie mniej wysycha. Pokrywa pomaga też szybciej wygasić węgiel po grillowaniu. W naszym porównaniu pokrywę ma 8 z 16 grilli, od najtańszego modelu MG415 za 86,16 zł po Barbecook Loewy 45 za 593,99 zł.
Pokrywa pomaga także kontrolować żar. Gdy ją zamkniesz, do węgla dociera mniej powietrza, więc ogień pali się spokojniej, a jedzenie rzadziej się przypala. Po grillowaniu zamknięta pokrywa ułatwia też wygaszenie żaru. Jeśli w pokrywie są otwory wentylacyjne, możesz nimi regulować temperaturę: szerzej otwarte dają więcej ciepła, przymknięte mniej. To przydatne, gdy na jednym grillu chcesz przygotować i szybkie przekąski, i dłużej pieczone mięso.
Materiał rusztu
Sklep podaje cztery rodzaje rusztu. Stal nierdzewna jest odporna na wilgoć i łatwa w myciu, dlatego to dobry wybór dla większości osób. Ruszt chromowany jest tańszy, ale powłoka może się z czasem łuszczyć, a wtedy pojawia się rdza. Żeliwo długo trzyma ciepło i zostawia wyraźne paski na mięsie, ale po każdym myciu trzeba je wysuszyć i lekko natłuścić. Ruszt żeliwny ma w naszym porównaniu Master Grill & Party MG630 za 116,30 zł. Część grilli ma w opisie tylko ruszt metalowy, bez podania rodzaju stali; wtedy najlepiej traktować go jak ruszt wymagający suszenia.
Niezależnie od materiału ruszt najlepiej czyścić, póki jest jeszcze ciepły, ale już nie gorący. Wystarczy szczotka do grilla albo zgnieciona folia aluminiowa. Raz na jakiś czas warto umyć ruszt wodą z płynem do naczyń i dobrze go osuszyć. Ruszt chromowany szybciej traci powłokę, jeśli szoruje się go metalową szczotką, dlatego lepiej używać łagodniejszych narzędzi. Przed zimą wyczyść cały grill, usuń popiół i przechowuj go w suchym miejscu.
Kółka, półki i waga
Półka na talerze, przyprawy i szczypce to drobiazg, który bardzo ułatwia grillowanie. Trzy półki mają Master Grill & Party MG606 i Unimet W-99270. Kółka są przydatne przy grillach ważących kilka kilogramów i większych. Jeśli grill ma jeździć z Tobą na działkę albo nad jezioro, liczy się waga. Fieldmann FZG 1000G waży 2,4 kg, a LotusGrill Mini 2,8 kg. Dla porównania LotusGrill Standard waży 8,1 kg, mimo rusztu 32 × 32 cm.
Waga ma znaczenie, gdy grill trzeba przenosić. Lżejszy model łatwo zabrać do samochodu, na działkę albo nad jezioro, ale zwykle ma mniejszy ruszt. Cięższy grill stoi stabilniej i lepiej znosi wiatr. Sprawdź też, czy grill ma popielnik albo tackę na popiół, bo ułatwia to sprzątanie. Wszystkie te informacje, o ile sklep je podaje, znajdziesz w danych każdego modelu w naszym rankingu.
Ile wydać na grill węglowy
Mediana cen w naszym porównaniu wynosi 391,71 zł. Ciekawe jest to, że trzy najlepiej ocenione grille mają opinie klientów, a dwa z nich kosztują mniej niż 200 zł. Wyższa cena nie oznacza więc automatycznie lepszej oceny. Najdroższy LotusGrill XL za 1 229,20 zł nie ma jeszcze opinii klientów i zamyka ranking. Rozsądny budżet na pierwszy grill ogrodowy z pokrywą to w tym zestawieniu od około 100 do 200 zł, a na duży grill na przyjęcia trzeba liczyć więcej.
Patrz też na liczbę opinii. Średnia 5/5 z dwóch opinii to dobry sygnał, ale jeszcze nie pewność. Model z jedną słabą opinią, jak Blaupunkt GC301 z oceną 2/5, warto porównać z podobnym, lepiej ocenionym grillem.
Przy ustalaniu budżetu doliczaj akcesoria. Do grilla węglowego potrzebujesz węgla drzewnego lub brykietu, podpałki, rękawicy i szczypiec, a często także szczotki do czyszczenia. Część osób kupuje też komin do rozpalania, który pozwala szybko rozżarzyć węgiel bez dużej ilości podpałki. Jeśli grill ma posłużyć wiele sezonów, lepiej dopłacić do solidnego rusztu i pokrywy niż kupić najtańszy model i po roku szukać nowego. Ceny w sklepach się zmieniają, dlatego zawsze sprawdź aktualną cenę przed zakupem.
Bezpieczeństwo i prawa kupującego
Grill węglowy stawiaj na równym, niepalnym podłożu, z dala od ścian, roślin i markiz. Do rozpalania używaj podpałki przeznaczonej do grilla, nigdy benzyny ani rozpuszczalników. Nie używaj grilla węglowego w zamkniętych pomieszczeniach, bo spalanie węgla wytwarza tlenek węgla. Popiół wyrzucaj dopiero po całkowitym wystygnięciu. Informacje o wycofanych z rynku niebezpiecznych produktach publikuje unijny system Safety Gate Komisji Europejskiej.
Przy zakupie przez internet masz co do zasady 14 dni na odstąpienie od umowy bez podania przyczyny. Szczegóły opisuje serwis UOKiK o prawach konsumenta. Jeśli grill okaże się wadliwy, przysługuje Ci także reklamacja na podstawie przepisów o niezgodności towaru z umową.
Po zakupie sprawdź, czy grill dotarł kompletny i nieuszkodzony, a instrukcję montażu zachowaj na później. Przy zakupie przez internet zwykle masz prawo odstąpić od umowy w ciągu 14 dni, o czym przypomina urząd ochrony konsumentów. Przed pierwszym grillowaniem rozpal w grillu niewielką ilość węgla i pozwól mu się wypalić, żeby pozbyć się zapachu fabrycznych powłok. Dzieci i zwierzęta trzymaj z dala od grilla, dopóki żar całkiem nie wygaśnie.
Podsumowanie
Na mały ogród wybierz okrągły grill z pokrywą i rusztem nierdzewnym, na przyjęcia duży ruszt i kółka, a na wyjazdy lekki grill turystyczny. Zanim kupisz, porównaj cenę, opinie klientów i wyposażenie w naszym rankingu.
Czytaj także
Najczęstsze pytania
Jaki grill węglowy na mały ogród?
Okrągły grill z rusztem około 35 cm i pokrywą, na przykład Fieldmann FZG 1103B za 179 zł.
Jaki ruszt jest najłatwiejszy w czyszczeniu?
Ruszt ze stali nierdzewnej: jest odporny na wilgoć i nie wymaga natłuszczania.
Czy warto kupić grill z pokrywą?
Tak, jeśli chcesz piec większe kawałki mięsa lub ryby pod przykryciem. Na szybkie grillowanie wystarczy grill bez pokrywy.
Ile kosztuje dobry grill węglowy?
W naszym porównaniu dwa z trzech najlepiej ocenionych grilli kosztują mniej niż 200 zł. Mediana cen wynosi 391,71 zł.
Jaki grill węglowy zabrać na wyjazd?
Lekki grill turystyczny, na przykład Fieldmann FZG 1000G, który waży 2,4 kg.